นางปรีดะ อายาหมีน เป็นประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหัวเขา บอกว่า กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหัวเขา จะผลิตขนมหลายชนิด ขนมที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือขนมลิ้นควายหรือโรตีกรอบ ขนมบูหลู หรือขนมไข่ ขนมเขาควายหรือขนมเสี้ยวจันทร์ สำหรับการทำขนมลิ้นควายหรือโรตีกรอบ ให้ได้รสชาติอร่อยถูกปากลูกค้า จะใช้แป้งสาลีนวดกับไข่และเนย จากนั้นใช้ไม่คลึงให้แบนและใช้แป้งมันผสมน้ำมันทาและม้วน หั่นเป็นท่อนเล็กๆ ก่อนที่จะนำแต่ละชิ้นมารีดให้แบนและทอดลงในกระทะ และเคลือบด้วยน้ำตาลอีกครั้ง ลักษณะคล้ายลิ้นควาย พร้อมบอกด้วยว่า ในปีนี้ถือว่าขนมทั้ง 3 ชนิด ขายดีมากกว่าทุกๆ ปี เพราะออเดอร์สั่งซื้อซื้อล่วงหน้าเข้ามาจำนวนมาก จนผลิตไม่ทันขาย
ความหลากหลายของขนมพื้นเมืองที่กลุ่มวิสาหกิจแม่บ้านเกษตรกรบ้านหัวเขาทำมีมากกว่า 10 ชนิดให้
เลือกซื้อหาไปรับประทาน และเป็นของขวัญ ของฝากในราคาย่อมเยา สำหรับขนมที่ทางกลุ่มฯทำขึ้นมี
หลายชนิด อย่าง ขนมลิ้นควายหรือขนมโรตีกรอบ ขนมเขาควาย หรือ เสี้ยวจันทร์ ขนมมาหมอด
หรือ ขนมไข่เต่าไส้สับปะรด ขนมไข่ โกยบังเกดหรือ ขนมผิงรูปดอกไม้ ขนมถั่วอัด ขนมกลีบลำดวน
จำหน่ายทั้งปลีกและส่ง ในราคา 3 ถุง 100 บาท ถุงใหญ่หน่อยถุงละ 50 บาท อร่อย ใหม่สด สั่ง
ซื้อได้ที่นี่ 086-9554522 เป็นที่นิยมของลูกค้าซึ่งเป็นกลุ่มพี่น้องมุสลิม มาสั่งซื้อสำหรับใช้รับแขกใน
เทศกาลวันฮารียา และนำเป็นของฝากให้กับญาติพี่น้องในห้วงเวลาดังกล่าว
เลือกซื้อหาไปรับประทาน และเป็นของขวัญ ของฝากในราคาย่อมเยา สำหรับขนมที่ทางกลุ่มฯทำขึ้นมี
หลายชนิด อย่าง ขนมลิ้นควายหรือขนมโรตีกรอบ ขนมเขาควาย หรือ เสี้ยวจันทร์ ขนมมาหมอด
หรือ ขนมไข่เต่าไส้สับปะรด ขนมไข่ โกยบังเกดหรือ ขนมผิงรูปดอกไม้ ขนมถั่วอัด ขนมกลีบลำดวน
จำหน่ายทั้งปลีกและส่ง ในราคา 3 ถุง 100 บาท ถุงใหญ่หน่อยถุงละ 50 บาท อร่อย ใหม่สด สั่ง
ซื้อได้ที่นี่ 086-9554522 เป็นที่นิยมของลูกค้าซึ่งเป็นกลุ่มพี่น้องมุสลิม มาสั่งซื้อสำหรับใช้รับแขกใน
เทศกาลวันฮารียา และนำเป็นของฝากให้กับญาติพี่น้องในห้วงเวลาดังกล่าว
ที่มาhttps://www.sentangsedtee.com/career-channel/article_36088
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น